Les Anes.

 

 

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L'ancêtre de ce pauvre hère est un fort bel animal dont la noblesse et l'élégance nous montrent ce que nous aurions pu faire de l'Ane, et ce qu'au contraire nous lui avons fait perdre.

 

L'Ane sauvage d'Abyssinie est un grand animal.

Sa robe est isabelle, avec une croix foncée, formée par une ligne dorsale et une ligne transversale coupant la première aux épaules.

 

Il a de plus les jambes barrées de lignes foncées, qui lui ont fait donner le nom d'Âne aux pieds bandés.

 

Un autre Âne sauvage découvert dans le pays des Somalis, est gris souris, mais toujours avec la croix dorsale et les pieds bandés.

 

C'était eux que les anciens désignaient sous le nom d'Onagres.

 

Le berceau de la race asine est le Nord-est africain et c'est certainement de la haute Égypte et d'Abyssinie que les Égyptiens ont tiré leur Âne domestique, qui est resté le plus élégant de la famille.

 

L'ânier égyptien, stationnant au Caire, le long des voies pu­bliques, avec son coursier sellé et bridé, représente là-bas les cochers de fiacre et les gondoliers de Venise.

 

Le véhicule qu'il offre aux touristes est un assez grand animal, mesurant de 1 mètre à 1 m 30.

 

La tête est longue, ce qui le différencie notamment des Ânes d'Europe, à tête courte.

 

Cette disposition crânienne a classé les deux types.

 

 

 

  

 

Les races Européennes.

 

Si un long et dur esclavage a ratatiné pour ainsi dire, celui qui est devenu l'Âne du pauvre, la race n'en est pas moins belle et grande dans les pays où on fait l'élevage en vue de la reproduction.

 

Les Ânes du Midi (Gascogne) et ceux du Poitou sont d'une taille qui varie de 1 m 40 à 1 m 50 pour les premiers et de 1 m 50 à 1 m 50 pour les seconds.

Celui de Gascogne a un poil court et les formes sont moins trapues que chez le Poitevin.

 

Ce dernier est surtout élevé en vue de la production du Mulet, et atteint par là une grande valeur chez les sujets irréprochables.

L'animal représenté sur la planche ci-jointe, le fameux Bacchus, primé dans tous les concours où il parut, est estimé 30.000 francs, ce qui est un joli denier.

 

L'étalon mulassier, plus spécialement désigné sous le nom de Baudet, est trapu, a des membres volumineux, une tête forte.

Sa robe est foncée, du bai brun au noir, avec le bout du nez gris, ainsi que le tour des yeux et le dessous du ventre.

Son poil est bourru, long, avec de grandes mèches se feutrant en tire-bouchon.

Ce poil abondant et mal peigné, formant par endroits des plaques qui battent les flancs et les jambes comme des sabre­taches, est un des signes distinctifs du Baudet et il est très estimé par les amateurs.

 

Pour rien au monde l'heureux propriétaire d'un étalon réussi comme Bacchus ne voudrait le voir dépouillé de ses longues mèches.

Le centre de l'élevage des Baudets est le département des Deux-Sèvres.

 

Le ci-dessus mentionné Bacchus appartient à un étalonnier de Saint-Rémy, près de Niort.

 

 

 

Le Baudet et le Mulet.

 

Comme nous le disions, l'unique fonction du Baudet, à laquelle il doit sa grande valeur, est la production du Mulet par l'accouplement avec une Jument.

 

Ces croisements, qui sont obtenus avec de races diverses, ne sont pas très homogènes et c'est ce qui explique que les Mulets n'ont pas un type absolu, et qu'on ne peut guère les classer.

 

Un beau Mulet, pour le connaisseur, est celui qui réunit davantage les doubles caractères de l'Âne et de la Jument, bien équilibrés

C'est ce qu'on appelle alors un Mulet bien fondu.

 

Par la tête , la crinière et le sabot, le Mulet se rapproche de l'Âne dont il a généralement la couleur foncée.

Mais le poil est celui de la Jument, et la queue est plus fournie que celle de l'Ane.

Les oreilles sont de demi-longueur entre celles des deux races.

Il y a des Mulets à robe claire, plutôt méridionaux et algériens.

Ils sont issus de l'Ane d'Égypte et de petites Juments.

Ils n'atteignent pas le développement de notre Mulet poitevin.

"Têtu comme une Mule" dit-on volontiers.

Et pourtant, ce défaut est plutôt l'apanage du Mulet que de la Mule, ce qui fait préférer cette dernière.

 

Forts, résistants, sobres, adroits et surs dans leurs allures, les Mulets sont d'inappréciables auxiliaires dans les pays montagneux.

Les services du train des équipages et de l'artillerie de montagne sont assurés par des Mulets.

Le grand avantage du Mulet sur le Cheval est d'en pouvoir faire un excellent porteur.

Un bon mulet de bât peut, dit-on, porter jusqu'à 300 kilos.

 

Pour la production de ces utiles animaux le croisement Ane et Jument est toujours indispensable, les Mulets et les Mules ne se reproduisant pas eux­même.

On cite comme des curiosités zootechniques les rares cas qu'on a pu constater de Mules fécondes, mais toujours par accouplement avec le Cheval, et non avec le Mulet.

 

Une Mule arabe, Catherine, qui a vécu au Jardin d'Acclimatation pendant plus de 25 ans, a donné, avec un étalon barbe, un fort beau produit, Kroumir, ressemblant tout à fait au Cheval barbe.

 

Il mesurait 1 m 40 à l'épaule.

Ce Cheval a eu à son tour un produit avec une jument dont nous donnons également la tête.

 

Mais des cas aussi exceptionnels confirment justement la règle et ne permettent pas de compter jamais sur la reproduction directe des Mulets et des Mules.

 

 

 

Un autre croisement des races asine et chevaline est le Bardot ou Bardeau.

 

Il a pour père un Cheval et pour mère une Ânesse.

 

Plus petit que le Mulet, il ressemble plutôt à l'Âne qu'au Cheval.

 

Il a toutefois la queue garnie entièrement de crins comme ce dernier.

 

Peu connu chez nous, où son élevage ne présenterait pas grand intérêt concurremment avec celui du Mulet, il est surtout employé en Sicile, où il porte des fardeaux en montagne.

 

 

Jardins & Basses-cours - 20 Octobre 1911.

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

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