Il suffit de leur réserver un local tranquille,
car on oublie qu'une frayeur soudaine
peut aller jusqu'à la panique et l'abandon des
oeufs surtout la présence des rats.
Maintenues dans des locaux paisibles, dans une
demi-obscurité protectrice, les canes couveront
calmement leurs oeufs et se prêteront volontiers
à ce qu'on les lève de leur nid pour les repas.
...
s'achèvera ainsi suivant la règle et
le bêchage ne présente pas de
difficultés spéciales.
La seule surveillance à exercer
c'est la sortie des jeunes canetons,
car la cane couveuse est poussée
impérieusement à conduire
prématurément ses canetons à la mare
voisine aussi bien qu'au cours d'eau
rapide limitrophe.
Il convient donc de surveiller les
premières sorties des canetons car
leur duvet est encore incapable de
protéger leur épiderme d'une
immersion dans une eau, trop froide
encore, qui les expose à des
refroidissements dangereux et même
funestes.
...
sont distribuées fréquemment et pourvues, aussi
bien de farines de céréales, orge, avoine, maïs,
petitblé, que de verdures coupées fines, de
poudre d'os, coquilles d'oeufs pilées, farine de
viande ou de poisson, à mesure que leur
développement s'affirme et que leur croissance
se poursuit.
En saison difficile de croissance et si quelques
difficultés d'alimentation se manifestent, on
devra mêler aux pâtées quelques gouttes d'huile
de foie de morue ou de flétan, un peu de levure
de bière, du charbon de bois pilé, etc.
Le
tout forme une pâtée mi-fluide dont la densité,
l'épaisseur sont réglées par du petit-lait, du
babeurre si l'on a la chance d'en obtenir ou,
d'ordinaire, par de l'eau claire et pure, car le
bec des canards est malhabile à manger les
pâtées épaisses.
...
particulières obligent à placer les oeufs de
cane sous des poules couveuses.
Aucune difficulté ne s'y oppose.
Le nombre d'oeufs de cane utilisé dépendra du
volume et du poids de la poule et les canetons
seront mis au monde dans les meilleures
conditions.
...
que surgira la stupéfaction de la poule meneuse,
les pattes plongées dans l'eau, s'obstinant à
rassembler ses canetons dispersés joyeusement
dans l'élément liquide.
La surveillance de la fermière évitera des
accidents fâcheux.
Tout ira donc bien, qu'il s'agisse de cane ou de
poule couveuse.
C'est l'emploi de là couveuse artificielle.
On a longtemps hésité.
Cependant son usage se généralise et les
réussites s'affirment.
Évidemment, il faut que l'incubateur soit mis en jeu, aux
époques les plus favorables, lorsque la saison assure une
bonne fécondité
des œufs à couver.
...
a paru longtemps inquiéter les « accouveurs »
qui pratiquent l'incubation artificielle des
oeufs de cane.
C'est un mauvais bêchage, une difficulté réelle
des embryons à paraître au jour, en brisant la
coquille.
Un premier argument - inexact - déclarait que le
bec plat du caneton ne pouvait briser la
coquille.
Or le bec de l'embryon bien formé possède chez
le caneton les meilleures dispositions pour
réaliser le bêchage.
On a alors pensé, à la densité, à l'épaisseur
particulière de la coquille des oeufs de cane
rendant l'humidification difficile, mais c'est
une opinion parfois contestée.
Ce qui importe, c'est de maintenir dans
l'incubateur les échanges nécessaires entre les
gaz intérieurs et extérieurs qui se manifestent
à travers la coquille, dès que l'embryon affirme
sa vitalité quels que soient les dispositifs de
calorification, d'humidification, de
retournement des oeufs apportés par les
incubateurs perfectionnés.
Rien ne s'oppose donc à cette réalisation :
l'incubation artificielle des oeufs de cane.
Rustica - P. DUPERTHUIS -
11 Avril
1948
// images 318
L'élevage
des
Canetons.Les canes couvent avec patience et
dévouement.
Le
délai de couvaison ...On attendra donc les conditions
météorologiques favorables pour
permettre à la cane meneuse de
conduire à l'eau sa petite troupe de
canetons.
Les
premières pâtées ...Il
se peut que des circonstances ...
C'est
peu après la naissance ...Il
reste enfin un troisième mode d'élevage.
Cependant une
particularité sérieuse ...
