Faites des boutures de 0 m 25 auxquelles vous
laisserez au moins 0 m 02 de vieux bois.
Mettez ces boutures en pépinières dans un
terrain défoncé de 0 m 60 où vous aurez creusé
des fossés de 0 m 25 pour recevoir les boutures
qui sont placées à 0 m
80 les unes des autres.
Si le temps est sec, il faut arroser en
Avril-Mai, ou bien la pépinière en Été.
En Septembre, les pousses ont 0 m
20 à 0 m 30 recouvrez-les entièrement de terre,
pour les arracher et les transplanter en Mars
suivant.
En Été donnez les labours et binages ordinaires.
Au mois de Septembre coupez les bourgeons à 0 m
10 de longueur et recouvrez de terre en
prévision du froid.
La plantation n'est guère en plein rapport que
la 6ème année, mais la durée est presque
indéfinie.
On évalue le produit brut de l'hectare à
2.000 francs.
Jardins & Basses-cours - 20 Mars 1912.
Multipliez
le Câprier de boutures, au Printemps, au moment
de la taille. Tassez
fortement le sol et recouvrez les boutures
complètement.
Tous
les terrains du Midi, les terrains secs
conviennent au
Câprier,
dont les plants sont placés à
2 mètres
en tous
. Fumez
la deuxième année. Cueillez
au fur et à mesure que les boutons se montrent :
à partir du mois de Mai, et, jusqu'à la fin de
juillet, il faut cueillir à peu près tous les
3 jours.
