Les Chicor�es.

 

 

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CHICOR�E

 

On distingue plusieurs vari�t�s de chicor�e : la chicor�e fris�e, la scarole, la chicor�e sauvage.

 

Se s�me en pleine terre de Juin � fin Juillet pour la chicor�e fris�e et la scarole, d'Avril � Juillet-Ao�t pour la chicor�e sauvage, en lignes distantes de 35 centim�tres en espa�ant les plants de 30 � 40 centim�tres.

 

A savoir:

 

La chicor�e fris�e et la scarole sont assez exigeantes en chaleur et redoutent le froid.

 

Elles demandent un sol bien r�chauff� ...

 

... et bien pr�par�, riche en humus, et un apport de fumure bien d�compos�e.

 

Beaucoup plus rustique, la chicor�e sauvage r�siste au froid et � la gel�e.

 

Vous prendrez soin d'arroser abondamment et fr�quemment les plants repiqu�s, car les chicor�es redoutent la s�cheresse qui les fait monter rapidement en graine.

 

Vous les prot�gerez du froid par des paillassons ou des feuilles.

 

 

 

 

 

  

 

 

 

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