Réponse:

 

En premier lieu, il faut des poules de race pondeuse provenant de races sélectionnées au nid-trappe, achetée à un bon spécialiste et ayant été séro-agglutinés contre la pullorose.

 

On peut aussi, par mesure d'économie, débuter avec de poussins d'un jour nés dans le courant de mars ou d'avril suivant qu'il s'agit d'une race légère ou lourde, de manière que les poulettes pondent pendant l'hiver, à l'époque où le œufs ont le maximum de valeur.

 

 

Comme race légère, on peut prendre la Leghorn et, comme race lourde, la Rhode-Island, la Sussex herminée ou encor la Wyandotte blanche.

Les pondeuses seront réformée après leur première ponte, au plus tard après la deuxième.

  

Le poulailler de ponte sera de faible hauteur, afin d'éviter le froid, mais il sera pourvu de vasistas pour l'aération, et sa surface sera en rapport avec le nombre des pensionnaires.

 

Une surface de 20 mètres carrés est nécessaire pour le logement de 50 pondeuses.

 

 

Enfin, les perchoirs seront plats, surélevés de 70 cent mètres au-dessus du sol et complétés par une planche crottes amovible, permettant de recevoir les déjections, ce qui facilitera les nettoyages.

Sous cette planche, on pourra placer les pondoirs, a nombre d'une douzaine pour 50 poules, et les établir avec de caisses cubiques mesurant 35 centimètres de côté, le devant seul étant ouvert, mais muni d'un rebord mobile dans 1 bas.

 

 

Il faut compter 4 mangeoires de 1 mètre de long pour 50 pondeuses.

 

Ces mangeoires seront couvertes par un couvercle à double versant terminé à arête vive, pour empêche les volailles de percher.

Quant aux abreuvoirs, ils devront être du système siphoïde.

 

Il est bon, en outre, de prévoir un poudroir contenant du sable, additionné de soufre et de poudre de pyrèthre permettant aux volailles de se débarrasser de leurs parasites.

 

Rustica - Février 1959.