Pour les coqs ne remplissant pas leur fonction, donnez sarrasin et avoine comme grains.

De plus, faites des pâtées de riz cuit, de sang, auxquelles vous ajoutez une pincée de poudre de gingembre et un atome de poivre de cayenne.          

Vous trouverez dans Jardins et Basses-Cours diverses formules qui réussissent également pour exciter les poules à la ponte et les coqs à faire leur service de Sultan. 

Toutes ces formules sont à base de gingembre, poivre, cannelle, etc. 

Supprimez les pâtées de toutes sortes, le blé, l'orge, etc. 

Donnez-leur un repas d'avoine, un autre de chènevis, beaucoup de verdure et de l'espace le plus possible; en été des œufs de fourmis ou des vers de farine.  

Mettez les coqs à la diète presque complète pendant trois, quatre et même cinq jours.

Donnez-leur ensuite d'une manière abondante du grain (avoine, petit blé) qui aura trempé quelques heures dans du vin rouge ou blanc.                  

Donnez à votre coq des boulettes composées d'avoine concassée, de lait caillé.

Séparez-le pendant trois jours de ses poules. 

Ce procédé m'a réussi.