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Dernier mois de l'année, qui, à la basse-cour, n'est pas
seulement celui du bilan et de la comptabilité.
Les éleveurs doivent être très actifs et faire preuve
d'esprit d'organisation commerciale, pour vendre avec
bénéfice les bêtes engraissées au moment des fêtes.
Mais les volailles craignent encore beaucoup
plus les courants d'air glacé et l'humidité.
En certaines régions, il est bon d'augmenter
légèrement les rations pour compenser la plus
grande perte de calories.
Il est, en effet, catastrophique de devoir subir
un arrêt dans la ponte en cette saison, car la
reprise, en raison du temps, n'est pas rapide.
Vérifiez aussi les toitures des bâtiments.
Que ceux qui veulent acheter des poussins au printemps
prochain passent dès maintenant leurs commandes à des
élevages sérieux afin d'être bien et rapidement servis.
Il faut, effet, éviter qu'ils gèlent.
Ne gardez pas de mâles en surnombre, bouches
inutiles, nuisibles à la tranquillité générale.
Réservez le nombre de femelles nécessaires à la
production que vous désirez obtenir.
Choisissez de préférence des bêtes de deux ans à
celles nées en 1951.
Que ces sujets soient aussi vigoureux qu'ils ont
été précoces.
La sélection est un travail de patience et
d'observation.
Élevage
Bio
Fait
maison
La
basse-cour en DÉCEMBRE.
Au
Poulailler.
Le
froid est l’ennemi de la saison.Les
pondeuses supporteront d'autant mieux la
mauvaise saison qu'elles seront bien nourries.Si
vous utilisez l'éclairage nocturne pour
augmenter la ponte, organisez votre installation
électrique de telle manière que l'allumage et
l'extinction soient progressifs, ce qui est
facile à mettre point à l'aide de plusieurs
lampes.Profitez
de ce que les parquets extérieurs ne sont guère visités par
les volailles pour les remettre en état: clôtures à
réparer, rigoles à aménager, etc. Si
vous avez l'intention d'augmenter votre production, prévoyez
les ménagements et agrandissements nécessaires pour être
prêts au printemps. Ne
stockez pas vos œufs dans des pièces trop froides.
Oies,
dindons, canards, pintades.
Il
faut penser des maintenant à la constitution des
futurs parquets de reproducteurs qui
s'accoupleront an printemps prochain.C'est
en observant la vie des couvées que l'on arrive
à choisir les meilleurs reproducteurs.
