... des
techniques ...
-
de travail du sol (labour)
sans retournement afin de favoriser l'activité biologique des
horizons superficiels où la vie microbienne est aérobie,
c'est-à-dire ne peut se développer qu'en présence d'air, ce qui
implique, au potager, un bêchage sans basculement des mottes et,
dans le cas où l'on se sert d'un motoculteur, bannit l'usage du
soc-versoir;
- de fertilisation à base de fumures organiques parfois complétées par des
fumures minérales naturelles et obtenue à partir de deux
procédés :
le
compostage en surface ...
... épandage en couche plus ou
moins épaisse sur le sol d'un mélange d'éléments végétaux et
animaux qui y subiront une décomposition aérobie avant
enfouissement à faible profondeur.
Le compostage en tas, plus
anciennement utilisé, qui demande un certain nombre d'opérations
mais dont l'aboutissement est ce riche terreau noir, grumeleux,
d'odeur forestière, dont sont avides toutes les plantes;
D'occupation raisonnée...
... des sols par des plantes de
systèmes végétatifs différents, et notamment (même au potager)
des légumineuses, des graminées et des crucifères employées
comme engrais vert ou comme matériaux pour le compostage;
- de protection contre les parasités
végétaux et animaux simples (insecticides naturels, extraits de
plantes, répulsifs aromatiques non toxiques).
Il
est d'ailleurs rare ...
|
... de devoir recourir à la « manière
forte» en biojardinage, les plantes étant toujours
très saines et vigoureuses et de toute façon
vaillamment protégées par la «gent ailée» que l'on
aura eu la sagesse de maintenir et même
d'encourager. |
 |
