« On m'a donné un jeune chevreau d'une quinzaine de jours. Je n'ai pas de chèvre nourrice, mais je dispose de lait de chèvre. Comment dois-je nourrir mon jeune pensionnaire? Biberon ou bol ? Quelle quantité de lait lui distribuer et en combien de repas ? » nous demande une lectrice de Vouvray (Indre-et-Loire).

Réponse:

Si notre correspondante a le temps, le mieux est de donner le biberon.

C'est ce qui rappelle le mieux la mamelle maternelle, et le jeune chevreau adopte immédiatement la tétine de caoutchouc.

Le lait est dégluti comme dans les conditions naturelles et mélangé d'une certaine quantité de salive qui en facilite la digestion.

II est évident que lorsqu'il y a plusieurs chevreaux il faut passer beaucoup de temps pour remplir et distribuer les biberons.

On peut alors habituer le jeune animal à boire dans un récipient (un grand bol en plastique fait parfaitement l'affaire).

II suffit de tremper la main dans le lait et de la tendre au chevreau, qui suce les doigts comme une tétine.

Mais surtout, que ce soit un bol ou un biberon, il faut veiller à l'hygiène, à la propreté et à la régularité des repas.

Après quinze jours, trois repas suffisent.

II faut compter sur une consommation quotidienne se situant entre 1 litre et 1 litre et demi de lait.

Cette quantité varie selon le format et l'appétit du nourrisson.

Armel le CARDIN