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 Quelques
catalogues français et étrangers offrent
pour la première
fois à leur clientèle une
variété de fraisier
susceptible d'être cultivée comme une
plante, grimpante.
Il ne
paraîtra pas très étonnant qu'en notre
siècle, où la recherche, du nouveau est
une des conditions de la réussite en
matière de compétition commerciale, des
horticulteurs avises aient tenté
d'utiliser et d'intensifier la propriété
du fraisier de produire, de longs filets
et celle de certaines variétés
de fructifier sur ces filets.
Mais
pour que, la culture, du fraisier sous
une forme grimpante pût présenter un
intérêt, même pour l'amateur, il était
nécessaire que le ou les types obtenus
soient très vigoureux et que, sans avoir
rien perdu de leur caractère de « plante
vivace » résistante au froid, ils
produisent, dans le cours, d'une saison
de végétation, des filets, très nombreux
et capables de fructifier sans avoir
besoin de s'enraciner.
Ce sont ces
conditions que remplit la variété mise
au commerce en France sous le nom de
Truffaut Prodige
(race Hummel).
Chaque pied est vivace
comme un fraisier ordinaire.
Au printemps, en même
temps qu'il commence à fructifier, il
produit des tiges grimpantes
qui portent tous les 15 à 20 cm, au fur
et à mesure qu'elles s'allongent et se
ramifient, des rosettes de feuilles et
de fleurs, bientôt couvertes de
fruits dont les maturités, s'échelonnent
jusqu'en automne.
La
maturité de ces fruits est très rapide.
En pleine saison elle se
produit en huit à dix jours.
Ils sont gros, rouge
intense brillant et délicieusement
parfumés. |
Les
fraisiers grimpants.
