variété de fraisier
susceptible d'être cultivée comme une
plante, grimpante.
Il ne
paraîtra pas très étonnant qu'en notre
siècle, où la recherche, du nouveau est
une des conditions de la réussite en
matière de compétition commerciale, des
horticulteurs avises aient tenté
d'utiliser et d'intensifier la propriété
du fraisier de produire, de longs filets
et celle de certaines variétés
de fructifier sur ces filets.
Ce sont ces
conditions que remplit la variété mise
au commerce en France sous le nom de
Truffaut Prodige
(race Hummel).
Chaque pied est vivace
comme un fraisier ordinaire.
Au printemps, en même
temps qu'il commence à fructifier, il
produit des tiges grimpantes
qui portent tous les 15 à 20 cm, au fur
et à mesure qu'elles s'allongent et se
ramifient, des rosettes de feuilles et
de fleurs, bientôt couvertes de
fruits dont les maturités, s'échelonnent
jusqu'en automne.
En pleine saison elle se
produit en huit à dix jours.
Ils sont gros, rouge
intense brillant et délicieusement
parfumés.
Seul le pied mère passera l'hiver en place en pleine
terre sans souffrir des froids de
l'hiver.
Conduit sur panneau de grillage ou de treillage, il
forme de véritables espaliers de fraises sans qu'il
soit besoin d'attacher ses tiges.
Il suffit de
guider les jeunes pousses dans les mailles.
Comme tous les fraisiers,
celui-ci se plaît en bonne terre
sablo-argileuse douce au toucher,
enrichie en humus par l'apport, effectué
plusieurs semaines à l'avance, de fumier
bien décomposé.
si les
plantes sont bien soignées.
Rustica
- 7 Octobre 1956.
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Les
fraisiers grimpants.
Quelques
catalogues français et étrangers offrent
pour la première
fois à leur clientèle une
Mais
pour que la culture du fraisier sous
une forme grimpante pût présenter un
intérêt, même pour l'amateur, il était
nécessaire que le ou les types obtenus
soient très vigoureux et que, sans avoir
rien perdu de leur caractère de « plante
vivace » résistante au froid, ils
produisent, dans le cours, d'une saison
de végétation, des filets, très nombreux
et capables de fructifier sans avoir
besoin de s'enraciner.La
maturité de ces fruits est très rapide.
En
novembre, les tiges grimpantes, qui peuvent
atteindre 2 mètres de longueur, doivent être coupées
près de leur point de naissance. On
peut donner pour support à ce
fraisier grimpant un panneau de grillage, un
treillage de bois ou de bambou, une grille de
balcon, des rames, des tuteurs ou des armatures en
gros fil de fer auxquelles on fera prendre les
formes les plus fantaisistes.Au
contraire, lorsqu'on le cultive sur tuteurs ou
armatures de fer, il faut le palisser, c'est-à-dire
attacher ses tiges au raphia ou à la laine.
Comme
tous les fraisiers, il se plaît en
situation bien éclairée, mais il faut
éviter de le planter directement le long
des murs exposés en plein midi, il y
souffrirait d'un excès de chaleur.Ce
fraisier doit être planté avec sa motte
de terre en avril-mai ou en septembre-octobre, mais comme, cette variété est
encore rare, est bon de retenir ses
plants un peu à l'avance.Il
faut écarter les pieds de 50cm, enterrer
le collet à peine en dessous du
niveau du sol, juste assez pour aménager
une cuvette pour les arrosages, puis
tasser légèrement à la main après mise,
en place et arroser au goulot.On
peut le cultiver en pleine terre en
pots, bacs, ou jardinières.Lors
du griffage qui précède la plantation,
on peut incorporer par mètre
carré 100 grammes d'un bon engrais
complet du commerce.
Enfin, pendant toute la
période de végétation lit plante sera entretenue en
bon état de végétation par de copieux
arrosages donnés, aussi souvent que
nécessaire, au pied de la touffe avec le
goulot d'arrosoir.Les
cueillettes des fruits, peuvent
s'échelonner de juin à octobre
