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Il ne
paraîtra pas très étonnant qu'en notre
siècle, où la recherche, du nouveau est
une des conditions de la réussite en
matière de compétition commerciale, des
horticulteurs avises aient tenté
d'utiliser et d'intensifier la propriété
du fraisier de produire, de longs filets
et celle de certaines variétés
de fructifier sur ces filets.
Ce sont ces
conditions que remplit la variété mise
au commerce en France sous le nom de
Truffaut Prodige
(race Hummel).
Chaque pied est vivace
comme un fraisier ordinaire.
Au printemps, en même
temps qu'il commence à fructifier, il
produit des tiges grimpantes
qui portent tous les 15 à 20 cm, au fur
et à mesure qu'elles s'allongent et se
ramifient, des rosettes de feuilles et
de fleurs, bientôt couvertes de
fruits dont les maturités, s'échelonnent
jusqu'en automne.
En pleine saison elle se
produit en huit à dix jours.
Seul le pied mère passera l'hiver en place en pleine
terre sans souffrir des froids de
l'hiver.
Conduit sur panneau de grillage ou de treillage, il
forme de véritables espaliers de fraises sans qu'il
soit besoin d'attacher ses tiges.
Il suffit de
guider les jeunes pousses dans les mailles.
Comme tous les fraisiers,
celui-ci se plaît en bonne terre
sablo-argileuse douce au toucher,
enrichie en humus par l'apport, effectué
plusieurs semaines à l'avance, de fumier
bien décomposé.
Élevage
Bio
Fait
maison
Les
fraisiers grimpants
Quelques
catalogues français et étrangers offrent
pour
la première
fois à leur clientèle une
variété de fraisier
susceptible
d'être cultivée comme une plante,
grimpante.Mais
pour que la culture du fraisier sous
une forme grimpante pût présenter un
intérêt, même pour l'amateur, il était
nécessaire que le ou les types obtenus
soient très vigoureux et que, sans avoir
rien perdu de leur caractère de « plante
vivace » résistante au froid, ils
produisent, dans le cours, d'une saison
de végétation, des filets, très nombreux
et capables de fructifier sans avoir
besoin de s'enraciner.La
maturité de ces fruits est très rapide.
En
novembre, les tiges grimpantes, qui peuvent
atteindre 2 mètres de longueur, doivent être coupées
près de leur point de naissance. On
peut donner pour support à ce
fraisier grimpant un panneau de grillage, un
treillage de bois ou de bambou, une grille de
balcon, des rames, des tuteurs ou des armatures en
gros fil de fer auxquelles on fera prendre les
formes les plus fantaisistes.
Comme
tous les fraisiers, il se plaît en
situation bien éclairée, mais il faut
éviter de le planter directement le long
des murs exposés en plein midi, il y
souffrirait d'un excès de chaleur.
Enfin,
pendant
toute
la
période
de
végétation
lit
plante
sera
entretenue
en
bon
état
de
végétation
par
de
copieux
arrosages
donnés,
aussi
souvent
que
nécessaire,
au
pied
de
la
touffe
avec
le
goulot
d'arrosoir.
