Voici un résumé de notions utiles pour
réussir sans hésiter.
Les FRAISIERS A GROS FRUITS, qui paraissent
pouvoir subsister n'importe où, puisque nous
les voyons parfois survivre parmi les herbes
des jardins abandonnés, ne donnent en
réalité, de bons et abondants produits que
si certaines conditions sont observées.
Pas de difficulté à ce sujet
dans un enclos déjà cultivé en
fleurs ou légumes.
Dans le cas d'un aménagement
nouveau (sol fraîchement
défriché, lotissement, etc.) il
faut savoir que les fraisiers
redoutent aussi bien une
humidité constante que les
risques de sécheresse prolongée.
D'autre part, un peu d'humus est
nécessaire car il s'agit de
plantes qui ne doivent pas
vivoter, mais absorber
intensivement pour prospérer et
produire une taille,
considérable, par rapport à leur
taille, de substance concentrée
et sucrée : les fraises.
La solution idéale consiste à
recouvrir le sol de 8 à 10
centimètres de terreau noir
avant de bêcher, de manière à
répartir une provision
suffisante de matières fertiles
que les racines sauront trouver
et utiliser à mesure des
besoins.
Les jeunes fraisiers proviennent
de filets ou coulants prélevés
sur des touffes choisies et
marquées au moment de la
récolte.
Ce mode de reproduction
perpétue, les qualités propres
de chaque plante mère
(précocité, volume, couleur et
saveur des fruits).
Il est donc intéressant de
sélectionner attentivement.
Dans les pépinières, établies
spécialement en vue de la
fourniture de plants, on voit de
longues lignes de sujets
identiques provenant d'une seule
souche et accompagnés de leurs
proliférations soigneusement
entretenues.
Dès que les stolons
apparaissent, ils sont dirigés à
droite et à gauche de la ligne,
en arêtes de poissons puis
recouverts, à proximité du
bourgeon, avec du sable ou du
compost pour activer
l'enracinement.
a) supprimer les feuilles
adultes, car elles présentent
une grande surface d'évaporation
que les racines sont incapables
de compenser au début;
b) enterrer très exactement
jusqu'au niveau du bourgeon
(ou coeur) sans le recouvrir,
ce détail est important.
3 - Entretien.
Même par temps couverts, il faut
arroser tous les 3 ou 4 jours
pendant les premières semaines.
Chaque plant convenablement
traité doit montrer dans la
quinzaine une nouvelle feuille
d'un vert argenté, signe de
parfaite reprise et promesse de
bons résultats.
L'arrachage des mauvaises herbes se fait
à la main, sans déranger les racines qui
commencent seulement à se fixer.
Les
FRAISIERS HATIFS offrent vers
fin mai leurs primeurs.
Les
FRAISIERS REMONTANTS peuvent
donner plusieurs récoltes dans l'été,
mais il est d'usage de supprimer les
premières fleurs pour permettre aux
jeunes plantes d'acquérir assez de
force.
D'autre part, on ne laisse former que le
nombre de stolons nécessaires à de
nouvelles cultures, car cette production
réduit celle des fruits!
-
le feuillage, fané vers midi
les jours de grande chaleur,
doit se redresser le soir et
rester d'un beau vert,
sinon, le besoin d'eau est
urgent.
Fraises
à gros fruits.De
nombreux exploitants de jardins familiaux
pensent en ce moment à organiser une petite
plantation qui fournira les premiers
desserts à cueillir sur plantes.
1
-
Le terrain.
2
- La plantation.Deux
précautions sont recommandées au
planteur :
Le
trop fameux binage, souvent préconisé en
d'autres cas, serait une pratique
désastreuse au cours de ce premier
automne.
Au
cours de l'été, les
arrosages plus ou moins
fréquents sont réglés
d'après une observation
simple :
