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 A
savoir:
- très sensible au froid, le haricot craint beaucoup
la gelée.
Il redoute les terrains froids et humides et peut se
passer de tout apport organique.
Par contre, vous pourrez couvrir le sol, après le
semis, de cendres de bois;
- les soins consistent en binages et
buttages quand les pieds atteignent 15 à 20
centimètres. Vous prendrez soin de travailler le sol
très superficiellement car le haricot se développé
très près de la surface;
- le haricot apprécie le voisinage du céleri qui le
stimule.
Il se cultive aussi en association avec la pomme de
terre, le maïs, le concombre et la laitue. Par
contre, évitez le voisinage du haricot avec l'oignon
et le fenouil qu'il déteste.
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