Pour
une conversion.
Dans le cas d'un jardin antérieurement cultivé à l'aide de
produits chimiques, la transformation ne peut se faire que de
façon progressive et méthodique.
Tout d'abord, il faut savoir qu'un tel jardin est
en fait un organisme fatigué, dégénéré par un empoisonnement
continuel, et qu'il est nécessaire de lui faire subir, comme à
un malade, une véritable cure de désintoxication.
La seule thérapeutique qui puisse lui être
profitable est essentiellement organique.
Reconstituer
le taux d'humus du sol.
Cela sera assuré par la fertilisation biologique, mais peut
demander de 3 à 5 années selon l'état du sol, l'ancienneté et
l'importance de l'emploi de certaines substances.
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Beaucoup de produits dangereux comme le parathion,
le malathion, le lindane sont en effet rémanents,
c'est-à-dire que leur toxicité subsiste très
longtemps dans le sol, entravant l'activité
bactérienne et polluant les plantes alimentaires. |
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