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 Effectuer
les mirages dans une pièce sombre.
Il y a intérêt à ce moment à monter la température du
couvoir aux environs de 20° pour ne pas trop refroidir les
oeufs.
A défaut, placer au dessus de la table de mirage une lampe
infra-rouge obscure.
Le 5 ou 6ème jour, l'œuf fécondé présente un point foncé
très mobile, duquel partent des raies irrégulières
(vaisseaux sanguins).
C'est ce qu'on appelle «l'araignée» parce que cela en a
l'aspect.
A chaque légère impulsion donnée à l'œuf le point central
oscille.
Des vaisseaux sanguins assez longs indiquent une bonne
vigueur de l'embryon.
Donc si vous constatez un développement faible, et que vous
soyez certains de la valeur des reproducteurs (ce qui est
toujours assez difficile), il est à supposer que la
température est trop basse.
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L'œuf
clair est absolument translucide.
L'œuf
faux germe est brouillé et se présente sous l'un
des aspects suivants :
- Tache plus ou moins opaque collée à la
coquille.
- Cercle sanguin collé ou flottant dans l'œuf.
- Masse plus ou moins floue flottant dans l'œuf.
Tous ces oeufs, clairs et faux germes sont à
rejeter.
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Le 13-14ème jour, l'œuf bon, contenant un fœtus bien
développé présente une masse foncée avec au centre une tache
légèrement plus claire, le tout entouré de veines roses,
particulièrement dans le bas.
Au 18è jour, l'œuf doit être presque complètement opaque (à
part bien entendu la chambre à air) et présenter une légère
tache rose dans le bas.
Les données ci-dessus s'entendent pour œufs de poules.
Pour autres espèces consulter le tableau des durées
d'incubation pour établir la correspondance.
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