Le mirage est utile pour éliminer les œufs mauvais qui
pourraient contaminer les autres.
Et c'est en mirant les œufs aux différents stades de
l'incubation que vous connaîtrez la valeur de la fécondation
et la meilleure façon de conduire les appareils, conduite
qui, répétons-le, varie légèrement suivant les races, les
climats et la disposition des lieux.
Il est préférable d'effectuer un premier mirage le 5 ou le
6è jour, et un autre le 18è jour, au moment du transfert à
l'éclosoir.
En dehors de ces principaux mirages, faites des sondages à
diverses époques.
La disposition des œufs dans les tiroirs en permet une
manipulation facile.
Il y a intérêt à ce moment à monter la température du
couvoir aux environs de 20° pour ne pas trop refroidir les
oeufs.
A défaut, placer au dessus de la table de mirage une lampe
infra-rouge obscure.
Le 5 ou 6ème jour, l'œuf fécondé présente un point foncé
très mobile, duquel partent des raies irrégulières
(vaisseaux sanguins).
C'est ce qu'on appelle «l'araignée» parce que cela en a
l'aspect.
A chaque légère impulsion donnée à l'œuf le point central
oscille.
Des vaisseaux sanguins assez longs indiquent une bonne
vigueur de l'embryon.
Donc si vous constatez un développement faible, et que vous
soyez certains de la valeur des reproducteurs (ce qui est
toujours assez difficile), il est à supposer que la
température est trop basse.
- Tache plus ou moins opaque collée à la
coquille.
- Cercle sanguin collé ou flottant dans l'œuf.
- Masse plus ou moins floue flottant dans l'œuf.
Tous ces oeufs, clairs et faux germes sont à
rejeter.
Le 13-14ème jour, l'œuf bon, contenant un fœtus bien
développé présente une masse foncée avec au centre une tache
légèrement plus claire, le tout entouré de veines roses,
particulièrement dans le bas.
Au 18è jour, l'œuf doit être presque complètement opaque (à
part bien entendu la chambre à air) et présenter une légère
tache rose dans le bas.
Les données ci-dessus s'entendent pour œufs de poules.
Pour autres espèces consulter le tableau des durées
d'incubation pour établir la correspondance.
Les œufs bons présentent toujours un fond rosâtre.
Par contre, tout ce qui est verdâtre ou jaunâtre est
mauvais.
Profiter du mirage pour examiner la grandeur des chambres à
air.
// images 318
Le
mirage:
Effectuer
les mirages dans une pièce sombre.
L'œuf
clair est absolument translucide.
L'œuf
faux germe est brouillé et se présente sous l'un
des aspects suivants :
A
toutes les époques de l'incubation la teinte est un sûr
indice.
