Bête à plus
d'un titre, l'oie ne requiert pas pour
autant l'approbation générale et le
dicton populaire la veut même stupide.
Il est vrai qu'isolée
elle est souvent gauche et embarrassée, et que sur
l'eau elle n'égale point les canards.
Leurs
colères ne sont pas fortuites, les oies
et les jars dont on craint tant les
coups de becs ne deviennent irritables
que lorsqu'on s'attaque à leurs oisons.
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Les
Moeurs des Oies.
Après
leur haut fait de guerre, un soir au
Capitole, les oies ont acquis pour
l'éternité leur réputation de fidélité
et de vigilance.
Elle ne mérite cependant
pas tant de mépris: familière, attachée à ses
maîtres, elle se complaît en domesticité.
Fort
coquette, elle met le plus grand soin à
entretenir sa propreté, c'est pourquoi
il est déconseillé de l'associer aux
poules et aux canards.Bonne
mère, elle élève avec sollicitude ses
petits, aidée du jars qui protège avec
efficacité sa famille. Le
jars est polygame (trois à cinq femelles);
l'ensemble du jars et de ses oies s'appelle un jeu.
