Les oignons.

 

 

 

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OIGNON

 

Se sème pour l'oignon blanc de printemps en pépinière, de mi-Août à début Septembre, et se met en place en Octobre-Novembre, en lignes distantes de 15 à 20 centimètres, tous les 8 centimètres.

 

L'oignon de couleur pour la consommation hivernale se sème fin Février-début Avril, en lignes espacées de 20 à 25 centimètres, ou se plante avec des bulbes achetés dans le commerce fin Février-début Mars, un bulbe enfoncé à 2 ou 3 centimètres tous les 12 centimètres en lignes espacées de 20 centimètres.

 

Se récolte en Avril-Juin pour les oignons blancs.

 

 

 

 

 

 

 

Pour les oignons de couleur, la récolte s'effectue de Juillet à Septembre, lorsque les fanes sont desséchées (laissez les oignons une journée au soleil avant de les récolter).

  

A savoir:

 

- peu exigeant sur les conditions climatiques, l'oignon vient bien en toute région.

Il craint les sols humides et trop acides ainsi que la fumure organique fraîche.

Il apprécie le compost très décomposé;

 

- les travaux d'entretien porteront, pour les semis. sur l'éclaircissement et le sarclage pour éviter l'envahissement par l'herbe, et pour les bulbes, au binage et au sarclage;

 

- l'oignon peut être associé aux betteraves et aux laitues.

Des rangs alternés d'oignons et de carottes seront efficaces à la fois contre la mouche de l'oignon et celle de la carotte.

 

Vous éviterez soigneusement le voisinage de l'oignon et des pois ou des haricots, car il leur est tout à fait défavorables.