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Message

Camile
Araucana d'Air
Araucana d'Air


Inscrit le: 18 Avr 2005
Messages: 405
Localisation: Fartown - Co. Galway - Ireland

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 17:10    Sujet du message:

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Juste une petite partie:
http://www.ciwf.org.uk/images/3Campaigns/lfdy/slaughter.wmv

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Camile
Araucana d'Air
Araucana d'Air


Inscrit le: 18 Avr 2005
Messages: 405
Localisation: Fartown - Co. Galway - Ireland

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 17:12    Sujet du message:

Répondre en citant


Voici la video complete:
http://www.ciwf.org.uk/publications/video/LiveFastDieYoung.wmv

Une fois que vous avez vu ca ... vous ne toucherez plus de poulet acheter en magasin .. ame sensible s'abstenir ..

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Fleur d'amandier
Gestionnaire de Poulailler
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Inscrit le: 03 Mai 2005
Messages: 791

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 17:21    Sujet du message:

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Ben, pour l'abbattoir voisin, il est ilpossible de tuer et conditionner les volailles des particuliers , (surtout apres l'épisode déplorable de grippe aviaire qui nous a tous bien prit la tete !!)

Et quelqu'un qui y bosse m'a tout raconté:

Les volailles arrivent tapies dans le camions (tapies dans le camion, c'est moi qui le rajoute, hein !!) ; (de temps en temps, une s'échappe, et c'est là que je les récupere pour qu'elles aient une vie décente) et ensuite, on les pend pas les pattes dans une grande chaine , et là, elles sont égorgées , ou saigneés comme vous voulez.
Ensuite, ébouillantées, des machines les plument ; les vident; ensuite , boucherie et découpage, puis conditionement , frigo , transport et supermarché....

Un peu comme tout le monde, je redoute d'avoir a tuer une de mes betes , mais je veux de la qualité.
Tout comme les légumes.

J'ai encore acheté un poulet dans un Inter , soit disant fermier, j'y ai mis le prix , et il était quasi immangeable!!!

Alors oui, a moins de devenir Végétarienne aussi , je vais me lancer dans l'élévage autre que pour le plaisir des yeux , et commencer par piquer un plot a la DDE Smile

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tilka
Mouton de Panurge
Mouton de Panurge


Inscrit le: 13 Mai 2006
Messages: 228
Localisation: Vielle-Adour, hautes-Pyrénées

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 17:23    Sujet du message:

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La petite partie m'a suffit! triste
C'est comme les poules pondeuses industrielles, qui vivent dans quelques centimètres, et qui ne connaitront jamais la joie de s'arranger leur nid de paille! Et une fois qu'elles pondent plus: COUIC!
Mais le problème c'est qu'on a pas tous la place et le temps pour élever des volailles, en plus les poulets industriels coutent moins bien chers et c'est bien pratique pour ceux qui n'ont pas beaucoup de moyens!
Mais, on pourrait respecter ces bêtes qu'on emmène à l'abattoir! Des images atroces ont circuler sur des vaches, cochons et autres, on les frappait parce qu'ils ne voulaient pas descendre du camion ou qu'ils n'avançaient pas assez vite... à Berk tout ça!

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alain77
Gestionnaire de Poulailler
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Inscrit le: 14 Juin 2004
Messages: 1417
Localisation: Nanteuil-les Meaux (Seine et Marne - 77)

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 17:29    Sujet du message:

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Eh oui tout ceci fait partie de la loi du marché .... Il faut aller vite à moindre coup .... Alors les sentiments dans tout ça eh bien ils restent dans les champs ....
Et ça va de leur naissance à leur mort en passant par les conditions d'élevage, leur alimentation ...... De la marchandise .... Ni plus ni moins ....

Bref Camile, le coup du gourdin et ensuite du couteau peut être un bon compromis pour ''ESSAYER'' de ne pas les faire souffrir ....

Je pense aussi qu'avec l'expérience, vous vous adapterez au mieux pour les tuer de la meilleure façon ....

Cordialement.

Alain77.

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Fleur d'amandier
Gestionnaire de Poulailler
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Inscrit le: 03 Mai 2005
Messages: 791

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 17:42    Sujet du message:

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....pas de mots.... Berk

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maurice
Araucana d'Air
Araucana d'Air


Inscrit le: 09 Juin 2004
Messages: 320
Localisation: pas trop haut

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 22:48    Sujet du message:

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oui, assommer au gourdin pour déculpabiliser puis trancher la carotide au niveau du cou (se munir d'un couteau très bien aiguisé ou d'une lame de rasoir pour ne pas s'y reprendre à 3 fois Embarassed ) ou couper la tête à la hachette.
Il existe aussi des pinces à sacrifier qui valent la peau des fesses, on introduit une branche dans la gorge du poulet, l'autre est sur le crâne et puis on serre pour écraser Scotch ....perso, je suis pas convaincue que ce soit plus indolore.
Si la carotide est bien tranchée, le cerveau n'est plus irrigué et la mort est quasi instantanée. Restent ensuite les soubresauts nerveux. Le cône permet à l'opération d'être moins impressionnante mais ne change en rien la souffrance de la bête.

C'est le premier qui est dur, après, quand on a pris le geste, c'est comme ça épicétou!

Le premier coq qu'on a du tuer car agressif (c'était mon premier orpi fauve, il était magnifique, il s'appelait pouça et n'était pas destiné au four Mad ), j'ai cru que je ne pourrais pas le manger! Mon mari s'est occupé de tout et me l'a apporté plumé vidé sur la table.
Ben un poulet PAC, c'est un poulet PAC, il n'a plus de nom et il se mange fort bien!

Depuis, on parvient même à manger les poulettes...et maintenant, je fais éclore pour consommer, pas que pour le plaisir des yeux.
de toutes façons, si on reproduit, on a vite plus le choix, on se retrouve en surnombre...alors faut choisir...

C'est le tout premier qui est "dur"...un cap à franchir!

Bon courage puis bon appétit! Clin d'oeil

par contre, on pourra jamais tuer de lapin....sauf nécessité!
Alors, on n'en élève pas!
_________________
rester cool et boire frais!

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cao_delex
Gestionnaire de Poulailler
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Inscrit le: 12 Juin 2005
Messages: 1712
Localisation: Béthunes 62

MessagePosté le: Mercredi 31 Mai 06, 23:16    Sujet du message:

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Et ben moi, je ne regarde même pas le début!
De toute façon, je peux pas faire plus que de ne pas les manger qu'importe leur provenance.
J'ai déjà envie de vomir après la lecture de ce post.

Citation:
De toutes façons la meilleure solution serait qu'on soit tous végétariens comme Cao mais c'est si délicieux la bonne viande, alors...


T'inquiètes, ça ne me manque, mais alors, pas du tout!
Si je mange des choses qui ressemblent à de la viande, ça m'écoeure.
J'ai fait un couscous végétarien qui ressemblait beaucoup à un vrai (d'habitude, ils sont un peu fade) heureusement que c'est moi qui l'avais fait j'avais du mal à le manger.
Caroline

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gallophile
Rhodes Island Souverain(e)
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Inscrit le: 26 Aoû 2004
Messages: 122
Localisation: Nord (Douaisis)

MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 8:13    Sujet du message:

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ma methode:
prendre la volaille par les ailes ( cela ne fait pas souffrir l'animal, il faut le prendre au nieau des epaules)
je l'assome avec un "baton"
puis je mets la volaille dans le saignoir ( un cone type DDE)
et je tranche la carotide.
je laisse saigner
puis passage de la volaille dans l'eau chaude
plumage
et enfin il ne reste plus qu'a vider la bete
ensuite s'en regaler en famille...
_________________
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paint
Gestionnaire de Poulailler
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Inscrit le: 24 Fév 2006
Messages: 929
Localisation: creuse

MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 9:31    Sujet du message:

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(:)une pitite note d'humour .... merçi la DDE pour tout ces cones oranges .... nous on s'en sert aussi pour faire des exercices avec les chevaux dans la carriére... pis kikisé qui les paient d'abord.... Very Happy Very Happy

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cao_delex
Gestionnaire de Poulailler
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Inscrit le: 12 Juin 2005
Messages: 1712
Localisation: Béthunes 62

MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 10:04    Sujet du message:

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Ben je préfère qu'ils servent pour les chevaux!
Mad
C'est dégueu ce post!
Caroline.

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Camile
Araucana d'Air
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Inscrit le: 18 Avr 2005
Messages: 405
Localisation: Fartown - Co. Galway - Ireland

MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 10:30    Sujet du message:

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Cao ..

c'etais marque dans le titre et la premiere phrase du poste ...

c'est dur pour moi aussi mais lit le post sur Georges le coq pour l'histoire de ces pauvres coqs ..

si tu veux les sauver .. viens les chercher .. il n'y a aucuns problemes ..

Perso je peux pas les garder .. et je preferes les manger moi meme plutot que de les laisser dans les tourbieres .. infester de renard ... leur sort serras certainement meilleur avec moi ..

Camile

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gallophile
Rhodes Island Souverain(e)
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Inscrit le: 26 Aoû 2004
Messages: 122
Localisation: Nord (Douaisis)

MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 10:43    Sujet du message:

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a oui pour les chevaux cela me rappelle des souvenirs...
_________________
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buffalo
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Inscrit le: 16 Avr 2005
Messages: 1314
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MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 20:58    Sujet du message:

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tenir la tete de la main gauche trancher lateralement la gorge et casser la nuque en meme temps de la main gauche Rolling Eyes
_________________
http://lespigeonsdeforme.superforum.fr/index.forum

http://volaillenatureloisir.forumactif.com/index.htm

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tilka
Mouton de Panurge
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Localisation: Vielle-Adour, hautes-Pyrénées

MessagePosté le: Jeudi 01 Juin 06, 21:08    Sujet du message:

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Arrêtez!! Vous allez faire enrager Cao avec tous ces détails sanguinolents! Very Happy

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