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 PROTEGEZ
les POMMES de TERRE des GELEES
Les tiges nouvelles des Pommes de terre sont très
sujettes à la gelée.
Mettez-les à l'abri des refroidissements subits en
les couvrant chaque soir avec des Pots à fleurs.
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Rien n'est plus agréable,
après les interminables mois d'hiver, où l'on est
forcé de se contenter de légumes secs ou de
conserves, que de s'en aller dans le jardin et d'y
récolter, dès leur maturité, les légumes nouveaux.
Il
en est ainsi, notamment, pour les Pommes de terre
nouvelles.
 Malheureusement
les Pommes de terre ...
... ont des tiges
très sensibles au froid qui gèlent facilement.
Pour peu que
la température s'abaisse et que le soleil les frappe le matin de
bonne heure, les feuilles
brûlent, roussissent, suivant le terme employé
généralement, et, la récolte est fort compromise.
Aussi s'est-on ingénié, de tout temps, à parer à ce danger.
On emploie généralement, dans ce but, des toiles
grossières ou des paillassons soutenus
horizontalement, à 10 centimètres environ au-dessus
des plus hautes feuilles par des baguettes de bois
posées sur des fils de fer tendus à hauteur
convenable.
Mais en cas de tempête, ces toiles ou paillassons
peuvent être déplacés pendant la nuit, et par suite,
ne plus protéger les jeunes plants.
Nous
allons vous faire connaître un procédé très simple
...
... très pratique et qui ne laisse rien à désirer.
Dès que les premiers feuilles apparaissent,
renversez le soir, au moment du soleil couchant, et
sur chaque pied, un pot de 15 à 20 ou 22 centimètres
de diamètre à l'ouverture.
Ayez soin de bien enfermer toutes les feuilles
et
appuyez assez fortement sur le fond du pot pour que
les bords s'enfoncent un peu en terre et ne laissent
plus passage à l'air.
Prenez maintenant une poignée de terre, légèrement
humide, et versez-la sur le petit trou percé dans le
fond du pot, afin que cet orifice soit complètement
obstrue.
Laissez ces pots toute la nuit sur la plante et
retirez-les, le lendemain matin, vers huit ou neuf
heures seulement, lorsqu'il n'y a plus de trace de
rosée.
Il
y a suffisamment d'espace ...
...
entre chaque rang de Pommes de terre pour que vous y
placiez une rangée de pots.
Disposez donc ceux-ci près des pieds qu'ils viennent
de recouvrir.
Vous les avez ainsi sous la main, le soir, au moment
de recommencer le même travail.
Point n'est besoin, cette fois, de boucher à nouveau
le trou du fond, qui doit être encore recouvert de
terre. Si, cependant, lorsque la journée a été
particulièrement sèche, vous vous apercevez que de
la terre a coulé par le trou, et que celui-ci risque
de se trouver découvert pendant la nuit,remettez un
peu de terre humide, que vous obtenez en bassinant
légèrement un coin de plate-bande.
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C'est
une précaution qu'il ne faut pas négliger ...
...
l'expérience a prouve que, par les nuit froides, le
pied de Pommes de terre gèle infailliblement si le
trou du pot n'a pas été complètement bouché.
Mais, si vous opérez avec soin, vous pouvez compter
sur un succès absolu.
Jardins
& Basses-cours - 5 Mai 1912 |
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Protéger
les pommes de terre des gelées.
