L'abreuvoir, également en tôle émaillée ou galvanisée sera suspendu à la même hauteur que les augettes.

On ne le disposera jamais à même le sol, afin que l'eau en soit toujours pure.

Râteliers à verdure:

Ils seront également accrochés à la paroi intérieure de la façade, de même que la boîte à graviers, indispensables au bon fonctionnement de l'estomac des volailles.

La litière

Nous recouvrirons le sol du poulailler d'une couche abondante de paille hachée ou de menue paille, sous laquelle nous enfouirons les rations de graines, de façon à ce que les poules en grattant pour picorer, prennent, tout en se nourrissant, l'exercice nécessaire.

Ceci est indispensable, puisque, la ponte d'hiver nécessitant de la chaleur, les poules seront renfermées pendant les grands froids, du 15 octobre à fin mars.

Nettoyage du poulailler:

Une fois la semaine, on nettoiera à fond le poulailler.

Tous les jours, on nettoiera les augettes, les abreuvoirs, les râteliers, la planche chargée des excréments de la nuit.

L'eau fraîche sera donnée tous les jours.

Parcours libre:

Pendant la bonne saison, les volailles seront lâchées dès le matin, pour ne réintégrer leur habitation que pour pondre et se coucher.

La superficie du parcours à donner aux volailles doit être calculée à raison de 3 à 4 mètres carrés par tête.

Entouré de palissades ou de grillages, ce parcours sera scindé en 2 parties égales, lesquelles seront labourées et ensemencées l'une après l'autre de verdures de saison, afin que les poules puissent trouver sans cesse l'alimentation en verdure et en insectes dont elles ont besoin, tout en prenant de l'exercice.

De cette façon, lorsque l'un des deux parcours sera épuisé, le second sera ouvert aux volailles, et, pendant ce temps, on ensemencera à nouveau le premier, et ainsi de suite.

Poudroir:

Dans chacun des parcours, on réservera un petit espace d’1 mètre carré environ, où l'on déposera du sable fin et des cendres de bois, afin que les volailles puissent se poudrer.

Enfin les parcours seront, de place en place, emplantés de buissons ou d’arbustes, à l’abri desquels les poules viendront se garantir des rayons du soleil, pendant les mois d’été.