Ponte: Excellente
Oeufs: 55 g
Coquille: Blanche
Rhodes Island
Bonne en hiver
Oeufs: 60 g
Coquille: Teintée roux
Ponte: Bonne
Oeufs: 60 g
Coquille: Rosée
Bourbonnaise
Ponte: Bonne
Oeufs: 65 g
Coquille: Teintée
Bleue de hollande
Ponte: Bonne
Oeufs: 55 g
Épaisse,
Ponte: Bonne
Oeufs: 60 g
Coquille: Teintée
New hampsire
Ponte: Très bonne
Oeufs: 60 g
Coquille: Teintée
Chair: Très bonne
Chair: Très
bonne
Croissance:
1,5
kg à 3 mois.
4
kg adulte
Chair: Excellente
Croissance:
2
à 3 kg adulte
Bresse
Chair: Très
bonne
Chair: Très
bonne
Croissance:
3
à 3,5 kg adulte
New hampsire
Chair: Très
bonne
Croissance:
3
à 3,5 kg adulte
Chair: Très bonne
Chair: Bonne
Chair: Très bonne
New hampsire
Chair: Très bonne
Il
est infiniment plus facile de trouver des poules pondeuses et
des poulets de chair, issus des croisements modernes, sur les
marchés.
A
des prix bien plus abordables que les poules de races
anciennes et de rendement supérieur aussi bien en ponte qu'en
chair.
- Pondeuse de race: aux alentours de 15-30€.
- Pondeuse du marché, prête à pondre: entre 6 et 10€.
A
mon goût, une des meilleures races à 2 fins, ponte et chair,
est la cou-nu qu'on trouve sur les marchés.
Pas très jolie avec son cou nu justement, mais des bêtes
bien dodues.
// images 318
Wyandotte
liseré bleu
Pondeuses :
Leghorn
Gâtinaise
Orpington
Poulets
à rôtir :
Sussex
Faverolles
Houdan
Bleue
de hollande
Races
mixtes :
D'autres
photos de poules et animaux divers.
