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Le
principe.
Avant tout, nous devrions avoir une idée très précise du rôle de l'agriculture.
Produire des légumes, des fruits, des céréales, élever des animaux c'est nourrir l'Humanité, c'est assurer sa continuité.
On ne peut pas développer une Humanité en bonne santé avec les aliments modernes.
Ils sont trop fragiles, hyper protégés depuis leur naissance : semis en serre bien au chaud, désinfection des semences, du sol, traitements, engrais chimiques qui accélèrent la croissance, protection contre les prédateurs …
Vous ne trouvez pas
une analogie avec la description de la vie de nos enfants
modernes …
On ne peut pas se sentir en harmonie avec notre environnement, avec la nature, si on consomme des aliments qui ont poussé loin d'elle.
Un aliment, pour être fort et nous amener de la véritable énergie - pas celle de l'excès de sucre par exemple qu'il faut décharger violemment en général - devrait connaître le froid, l'ardeur du soleil, le manque d'eau parfois, l'escargot qui vient lui brouter quelques feuilles, le pied qui va l'écraser - il se redresse sans problème - c'est-à-dire pousser tout seul dans la nature.
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