Retournement:

Les oeufs doivent être retournés au minimum 2 fois par jour dans les couveuses statiques et 3 fois dans les incubateurs ventilés, cela à intervalles sensiblement égaux, jusqu'au moment du transfert en casiers d'éclosion.

L'absence de retournement provoque:

- La mort de la plupart des embryons dès les premiers jours d'incubation.

- La naissance de poussins chétifs et difformes, gluants.

- un taux d'éclosion très bas.

Des chocs ou des vibrations lors des premiers jours d'incubation ou au cours du stockage sont source de malformations.

Mais bon, ne pas trop se prendre la tête non plus avec ça, une poule qui couve n'est pas toujours délicate ...