Celles dont la mue sera déjà en cours au début de ce mois
seront a éliminer.
Si les sujets sont de belle venue, il n'y a pas à
s'en alarmer, car la ponte reprendra fin novembre
ou décembre, et d'autant mieux si vous pouvez,
d'ici là, leur distribuer largement du
chou qui facilite, par sa teneur en soufre, la
formation des plumes.
Après avoir éliminé les poules trop âgées (3 ans et plus)
et les poules de 2ème année, coupables de mue
précoce, examinez attentivement vos poulettes.
S'elles ne sont pas nées trop tard en saison, elles
doivent maintenant approcher le leur plein
développement.
Ce sont ces poulettes indésirables qui font baisser moyenne
de ponte et augmente le prix de
revient de vos œufs et qui risquent de contaminer
les volailles vigoureuses par leur prédisposition
aux maladies épidémiques.
Car en ce moment le lapin fait, lui aussi, mais sans qu'il
y paraisse trop, sa mue.
Et, de ce fait, sa peau perd le principal de sa valeur.
Vous pouvez donc choisir, parmi eux, ceux qui sont bien
conforme au standard de votre race, en
vue des expositions futures, et ceux qui
sont particulièrement vigoureux (si vous
n'exposez pas) pour en faire vos futurs
reproducteurs.
Rustica - 16
Septembre 1956
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La
basse-cour en septembre
Chez
les poules.
D'abord les poules de l'année dernière (ou plus âgées),
celles qui ne commenceront à muer qu'à
partir du 15 septembre, seront
présumées bonnes pondeuses, à moins que
vous ne soyez plus précisément fixé par
l'emploi du nid-trappe.
Pour
les poulettes, celles nées très tôt (en février ou
mars) peuvent faire une petite mue (regrettable)
en septembre, qui stoppe une brève ponte déclenchée
en août.
Si vous n’aviez pas, au cours précédents mois, procédé à un tri sérieux, c'est-à-dire a une sélection par l'examen
extérieur, ne tardez plus à y soumettre votre
troupeau.
Donc toutes celles qui seront « en retard » sur leurs
sœurs, malingres, chétives, malformées (bréchets
tordus, pattes de travers, etc.), qui auront l'œil
enfoncé dans l’orbite, la crête très pâle, les
mouvements lents et l'allure nonchalante, devront
être envoyées au marché ou sur votre table.

Chez
les lapins.
Si vous élevez une race dont la fourrure mérite d'être
prise en considération commerciale,
évitez d'en sacrifier actuellement et
jusqu'à fin octobre.
Chez
les pigeons.
Vous devez avoir maintenant, parmi les jeunes nés en
février, mars et avril, des sujets très
suffisamment développés pour les juger
en connaissance de cause.
Ces sujets choisis, séparez les mâles des femelles afin
qu'ils ne s'accouplent pas prématurément
à leur gré, ce qui les fatiguerait et
nuirait à la prestance qu'ils doivent
avoir devant le juge.
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