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 A
savoir:
Plante aimant beaucoup la chaleur, la tomate pousse
sur des sols variés, de préférence légers.
Elle réclame une fumure organique importante.
Contrairement aux autres plantes du potager, elle
offre la particularité d'aimer pousser quelques
années au même endroit en raison des bactéries qui
lui sont propres, qui se développent dans le sol.
De même, elle préfère le compost préparé avec ses
propres tiges et feuilles.
Son entretien comporte plusieurs opérations: aussitôt après
la plantation et pour chaque plant, formez une
légère cuvette et arrosez copieusement.
Recouvrez le sol d'une couche de mulch.
Vous pourrez semer du persil entre les plants pour les
stimuler.
Il est indispensable de tuteurer les tomates pour éviter que
les tiges ne se cassent sous le poids des fruits.
Les tiges seront attachées avec du raphia et de
façon assez lâche pour ne pas les gêner.
La taille s'effectue par pincement des gourmands (tiges
secondaires poussant à l'aisselle des feuilles ou à
la base du pied) au fur et à mesure de leur
apparition.
Ne dégarnissez jamais les plants de leur feuillage.
La tomate se cultive en association avec le chou et
l'asperge.
Elle n'aime pas le voisinage du fenouil et du
chou-rave.
Vous pourrez également semer entre les rangs un
engrais vert (trèfle blanc nain) ou de la mâche. |
